Jesienna zupa jarzynowa

Składniki na 1 porcję
kawałek dojrzałej dyni
pół średniej marchewki
1/4 korzenia pietruszki
mały ziemniaczek
trzy "krążki" pora
2-3 plastry niedużej cukinii
kawałek masła śmietankowego extra.

Warzywa umyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Zalać szklanką wrzątku. Gtować ok. 15-20 minut. Po ugotowaniu dodać kawałeczek masła. Zmiksować.
Zupa jest super, ma lekko słodkawy smak, uwielbiany przez niemowlęta.

Kaszka kukurydziano-owocowa

Składniki na 1 porcję
łyżka kaszki kukurydzianej
szklanka wody
jabłko
gruszka
kawałek masła śmietankowego

Kaszkę zalewamy wrzątkiem, dodajemy kawałek masła i gotujemy ok. 20 minut. Jabłko i gruszkę obieramy i trzemy na drobnej tarce. Ugotowaną kaszkę miksujemy lub mieszamy z przecierem owocowym. Bardzo smaczne i zdrowe danie, nawet dla grymaśnych niemowlaków.
Dla dzieci przed 6 miesiącem życia. Surowe owoce można zastąpić ugotowanymi, np. dodać pod koniec gotowania kaszki.

Kaszka gruszkowa

Bardzo prosta do przyrządzenia, sycąca i smaczna kaszka. Może być dawana maluchowi na dobranoc.

Składniki na 1 porcję.
1 gruszka
2 łyżeczki kleiku ryżowego
woda

Obieramy gruszkę, wyjmujemy, nasiona, kroimy na kawałki. Gotujemy z małej ilości wody nie dłużej, niż 5 minut, aby owoc zachował swoje cenne składniki. Przestudzamy gruszkę do temperatury ok. 50oC. Dodajemy kleik ryżowy i miksujemy wszystko blenderem. Kaszka ma naturalny słodkawy smak, więc można nie dodawać cukru, co często ma miejsce przy gotowych tego typu produktach.

Jabłka z bananem i nutą cynamonu

Jabłko
Laska cynamonu
Pół dojrzałego bananu

Jabłko pokroić, wyjąć pestki, zalać szklanką wrzątku i gotować nie dłużej, niż 5 minut z małą laską cynamonu. Z ugotowanego jabłka zdjąć skórkę, wyjąć cynamon, odlać wodę. Zmiksować z połówką banana.
Świetny deserek, również dla dorosłych!

Słodki krem z warzyw

Składniki na 1 porcję:
Pół korzenia pietruszki
Pół marchewki
Mały ziemniaczek
Kawałek słodkiej czerwonej papryki
Kawałek masła śmietankowego extra
Woda

Obieramy warzywa ze skórki (również paprykę), kroimy na kawałki. Zalewamy szklanką wrzątku. Gotujemy 10 minut. Trochę przestudzamy (gdzieś do 40-50oC). Dodajemy kawałek masła. Wszystko miksujemy blenderem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Zdrowa, zielona zupa-krem I

Składniki na 1 porcję:
Pół marchewki
Mały ziemniaczek
Różyczka brokułu
Łyżka kleiku lub kaszki ryżowej
Kawałek masła śmietankowego extra
Woda

Obieramy ziemniak i marchewkę, kroimy na kawałki. Zalewamy szklanką wrzątku. Gotujemy 5 minut. Następnie dodajemy umytą różyczkę brokułu i gotujemy kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie. Z ugotowanej zupy odlewamy pół szklanki wywaru i trochę przestudzamy (gdzieś do 40-50oC). Dodajemy kawałek masła i łyżkę kleiku ryżowego. Wszystko miksujemy blenderem.
Jeżeli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję dolewamy trochę wywaru z warzyw.